หลักการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ

      1.      เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต มันเทศ ซึ่งให้พลังงานนานและอิ่มท้อง

2.      โปรตีนคุณภาพดี
เช่น ปลา ไก่ เต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้ง และไข่ ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย

3.      ผักและผลไม้สด
ควรรับประทานอย่างน้อยวันละ 5 ส่วน เพื่อให้ได้วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร

4.      ไขมันดี
พบได้ในอะโวคาโด ถั่ว อัลมอนด์ และน้ำมันมะกอก ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ

5.      ดื่มน้ำให้เพียงพอ
วันละ 6–8 แก้ว เพื่อให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้สมดุล

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแนะนำ

• สลัดผักรวมกับอกไก่ย่าง – โปรตีนสูง แคลอรีต่ำ
• สมูทตี้ผักผลไม้รวม – เพิ่มพลังงานยามเช้า
• ข้าวกล้องกับปลาแซลมอนย่าง – อุดมไปด้วยโอเมก้า-3
• แซนด์วิชอะโวคาโดกับมะเขือเทศ – เบาแต่ได้สารอาหารครบ

เคล็ดลับการทานอาหารเพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน

• ลดการบริโภคน้ำตาลและอาหารแปรรูป
• รับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ โดยเน้นมื้อเช้าเป็นหลัก
• ควบคู่กับการออกกำลังกายและการพักผ่อนอย่างเพียงพอ